鸭肝冒充鹅肝，一家网红汉堡店被立案调查

近日，徐汇区一家网络人气汉堡店因使用鸭肝替代鹅肝而被正式立案调查。这家店销售的“鹅肝汉堡”标价高达138元，但实际所用的却是价格较低的鸭肥肝。执法人员在检查过程中多次质询，店员始终坚持其使用的是鹅肝。然而经过调查，执法人员证明了包子的原料确实是鸭肥肝。随着检查的深入，问题不断浮现，现场甚至发现了一只蟑螂缓缓爬过，显示卫生情况极为不佳。此外，一名长发的店员在执法人员面前匆忙离去，经查该餐厅的后厨操作人员当天并没有有效的健康证。自今年1月以来，该店的相关产品销售额已超过5万元，达到了立案的标准。市监部门已将该经营者涉嫌销售假冒伪劣产品的线索移交给公安机关处理。